瑞岩香米怎麼煮 紅米怎麼煮 瑞岩香米是比一般白米還大一些些的紅圓米,紅色的糠層和一般糙米不同的地方是口感不柴,整顆米吃起來QQ的因為有一點點糯性,所以不適合單獨煮,否則會粘成一團!建議搭配白米或白糙米一起煮口感最佳 本文示範用瑞岩香米搭配高雄147香米並採用電子鍋的煮法 最好吃的煮法 瑞岩香米我個人
自製手工花生湯圓 紅湯圓 及芝麻湯圓 紫湯圓 湯圓做法比我想像中簡單,但我想挑戰不使用食用色素,而是改用紅米米穀粉及黑米米穀粉做出紅湯圓及紫湯圓,不僅僅是真正的天然色素,而且是對身體好的花青素,又是糙米米穀粉 糙米粉,相較於全糯米粉做的湯圓加了紅米米穀粉及黑米米穀粉的湯圓當然吃得更健康 我先試出紅米
羅東夜市上賓豬腳飯 焢肉飯 不吃不知道,一吃停不了!連我這個完全不吃肥肉的人,都愛上上賓的焢肉飯!真要感謝在地人好朋友美珍帶我吃了一回! 2020年初在美珍的香蕉煎餅攤位旁邊擺了一個月的銀飾手作體驗攤,有天結束已經半夜十一點,幾乎整天沒吃飯也該餓了,美珍女兒建議去吃焢肉飯,焢肉飯耶半夜哪兒來的焢肉飯
兔子窩白糖粿 兔子窩白糖粿特色美食顧名思義就是白糖粿,白糖粿 Beh Teung Guai,台灣傳統小吃,以糯米加糖製成,發展至今已延伸出更多變化,例如羅東夜市裡第一家白糖粿兔子窩白糖粿就不止白色,還有加入抹茶製成的綠色加入紫薯製成的紫色,因應現代人少糖的飲食習慣,兔子窩白糖粿也比較不甜膩,尤其老闆
自製芋頭糕,芋頭糕做法好簡單 大家比較常吃到蘿蔔糕,芋頭糕市面很少見,既然買不到,不如就來自己做吧!為了增加Q度和香氣,這款芋頭糕除了在來米粉,另外加入瑞岩香米紅米米穀粉,因為紅米是富含花青素的糙米,所以這款芋頭糕除了口感增加,吃起來也更健康! 主要材料 備料 重量 瑞岩香米米榖粉紅米糙米粉 70公
老柒水餃 營業到深夜的在地人美食 特別介紹老柒水餃是因為我還滿喜歡的!這是在地人美食店,現包水餃皮Q口感佳,酸辣湯也不錯喝! 雖然巷子裡很難停車,但老柒水餃離環鎮道路純精路很近,車子可以停環鎮道路再走過來 羅東水餃店平均售價大約一顆44.5元左右,所以老柒水餃一顆5元是相對售價較高的,生的水餃也是
Ichi BAR Sous Vide 舒肥牛排 永和美食 Ichi BAR Sous Vide 舒肥牛排店家資訊 地址:新北市永和區林森路 66 號 電話:02-2926-5555 難得的週末跟老公吵架了,氣嘟嘟跟在他身後出門吃午餐,抱著柚子的他走得飛快,病毒型腸胃炎剛痊癒幾天的我翻白眼甘脆走更慢
阿里小廚 美式牛排館 永和美食 阿里小廚美式牛排館店家資訊 地址:新北市永和區永和路 1段 117號 樂華夜市錢櫃旁,頂溪捷運站走10分鐘 電話:02-2924-1314 老公是在為上週把感冒傳染給我贖罪嗎?竟然破費請我吃阿里小廚 因為住得近所以還滿常經過阿里小廚,好幾次從櫥窗外看裡面的餐點都覺得
永力旺 德國豬腳 永和美食 永力旺 德國豬腳店家資訊 地址:新北市永和區永和路2段 304號 中正橋對面,頂溪捷運站走5分鐘 電話:02-2928-2526 今天傍晚跟老公碎唸愈近生產日期愈怕未來沒啥機會跟老公悠閒地吃上一頓美食,沒想到老公竟然大方提議來吃個人低消至少 250 元的永力旺德國豬腳!
Saizeriya 薩莉亞 永和美食 Saizeriya 薩莉亞店家資訊 地址:新北市永和區永和路2段 121 號 2F頂溪捷運站1號出口斜對面 電話:02-2926-1506 距我上一次吃Saizeriya 薩莉亞有七八年前那麼久囉!那次是跟當時的同事們中午到美麗華小組聚餐,第一次也是這七年來唯
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