百里香，又稱麝香草，英文是 Thyme，發音很像 time，看美國或英國美食節目時常聽主廚說要把 time 加到奶油裡，其實是指 Thyme～百里香！百里香品種很多，有檸檬百里香、斑葉百里香、柳橙百里香、寬葉百里香等等，這裡要介紹的是非常容易發芽的寬葉百里香。
- 10月 03 週日 202123:38
寬葉百里香 – 比百里香更容易發芽
- 10月 01 週五 202114:29
湯圓做法 – 花生湯圓 \ 芝麻湯圓食譜
自製手工花生湯圓 (紅湯圓) 及芝麻湯圓 (紫湯圓)
湯圓做法比我想像中簡單，但我想挑戰不使用食用色素，而是改用紅米米穀粉及黑米米穀粉做出紅湯圓及紫湯圓，不僅僅是真正的天然色素，而且是對身體好的花青素，又是糙米米穀粉 (糙米粉)，相較於全糯米粉做的湯圓～加了紅米米穀粉及黑米米穀粉的湯圓當然吃得更健康。 我先試出紅米米穀粉及黑米米穀粉的糯性之後，調整網路上查到的湯圓做法中糯米粉的比例，第一次自製手工湯圓就有不錯成果！ 紅米米穀粉及黑米米穀粉與糯米粉的糯性比較：
- 9月 24 週五 202100:04
百里香 – 百里香種植好簡單
百里香，又稱麝香草，英文是 Thyme，發音很像 time，看美國或英國美食節目時常聽主廚說要把 time 加到奶油裡，其實是指 Thyme～百里香！
- 9月 23 週四 202119:04
Line 貼圖 – 動態貼圖投稿技巧 [2021年最新圖文]
- 9月 23 週四 202118:58
上賓焢肉飯深夜不怕餓肚子 羅東夜市惡魔宵夜
- 9月 23 週四 202118:50
兔子窩白糖粿 羅東夜市新興美食
- 9月 23 週四 202118:45
賴床的玉米筍 The Baby Corn Does Not Want To Wake Up – 阿咪姨姨雙語故事
- 9月 23 週四 202118:35
岩之月 2017 年小農初體驗
- 9月 23 週四 202118:22
銀飾變黑 怎麼辦 – 氧化還原
- 9月 23 週四 202118:14
起床了 일어날 시간이야 Time to wake up – 親子英文韓文每日一句
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