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2011/11/12~14 綠島潛水 Day 3 (遊記要等)
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小規... 我發現妳懶得打字.... 嘖嘖嘖. 那麼初級潛水員證拿到了嗎? 我也有一張哦， 哈哈哈~ 然後， 上週天氣不好， 妳大概沒出門， 那我來跟妳分享我的探險食譜好了。 全部都是飯， 因為我喜歡吃飯。 第一個是鮭魚茶泡飯， 首先要自製乾燥飯， 作法就是將飯煮熟， 水量稍少， 但是不能煮不透， 煮不透就完蛋了。 然後打開飯鍋放涼後擺進冰箱裡吸水一晚， 第二天有空時拿出來進行第一次乾燥， 有太陽的話可以拿去曬太陽， 不過台北空氣太糟糕了， 還是送進烘箱或烤箱裡吧。 以60度左右烘烤， 期間記得翻一翻。 如果沒時間做完再送進冰箱裡， 隔天同一程序再進行一次， 直至乾透。 成功的話米粒會是一粒一粒， 失敗的會是一團一團， 不過還是可以吃， 口感差一點而已。 然後是買鮭魚來煎一煎， 熟透後拿出來搗碎並且挑乾淨魚刺(炒碎鮭魚會很容易沾鍋)， 再拿去炒一炒順便加鹽巴， 要炒到變成美麗的顏色才行， 至於是啥顏色， 在下也說不上來， 然後記得要略鹹一點， 因為茶沒鹹味。 最後準備玄米茶包(最對味了!)， 還有香鬆(有芝麻那種，好吃)， 最後是海苔絲(為了專業，一定要擺些海苔)。 然後上山吃飯時就把材料放在碗裡， 泡杯玄米茶沖下去， 太棒了， 妳下班時也可以這樣吃。 第二個食物是奶油南瓜燉飯。 飯一樣用乾燥飯， 這樣才會節省燃料。 先丟一塊奶油下去熱鍋， 然後丟蒜片或是洋蔥絲什麼的爆香， 隨便一個， 然後丟洋菇跟一點點綠花椰菜， 花椰菜要先切得很小塊， 才容易熟。 再加水放雞湯塊， 加現成的南瓜粉進去， 丟點鹽巴， 攪一攪， 這時可以念點咒語等它們變熟。 再來丟乾燥飯進去， 接著丟帕馬森起司(有粉狀的很輕很方便，但很貴)， 再攪一攪。 記得不要燉太久， 只要高湯吸進去就行了， 不然會糊掉， 所以一開始水也不能太多， 最後， 把預先在家裡煎好的培根碎片丟進去就可以起鍋了， 這時， 又為了專業， 所以要灑一點市售的百里香。 再來一個味增湯， 先準備脫水蔥花， 蔥花切細後用篩網盛著在水下把黏液洗乾淨， 搓揉搓揉， 洗乾淨後可以放很久， 然後拿塊乾淨的布擰乾， 放進冰箱裡吸水。 帶市售的海帶芽、味增 一把未清洗的小白菜。 上去後就把菜洗一洗撕成小片， 連同海帶芽與脫水蔥花丟在碗裡， 等味增煮好後沖下去燙熟就好啦。 (如果硬要把飯丟進去也行) 以上就是我的探險食譜， 等我有新花樣時再來跟妳說， 祝妳愉快。 p.s.妳的腳ㄚ照比大頭照還多 p.s.2.乾燥飯在登山用品店有賣，不過一包70塊錢的樣子。
寫遊記需要時間～挑照片和改尺寸也需要時間～每週一、二、三、四都要上課到九點半的我實在太忙了...Orz 白天上班更是忙...怎麼我的工作那麼忙?? 朋友和同學都能上網甚至玩 game...我卻程式寫不完...>"< 你自己做乾燥飯也太強了吧!!!!?????? 很費工夫吔!!! 這次去四秀我被分配到伙食，朋友說用香積飯就好，但配菜就麻煩了... 肉...蛋...菜...怎麼帶?? 難道要牽雞上去??? >"< 你竟然還有辦法弄魚...@@...魚是平常吃還是帶上山也行???? 還帕馬森起司和百里香呢...我想說再不行就帶辛拉麵，天天吃麵讓他們怕到下次不敢分配我做伙食...XD 你的食譜就借我參考吧~有用上就拍照回來給你看~3Q3Q~~~XD 這次綠島行還差二支瓶，要等明年了，明年潛完才算正式受訓完成...XD 那你平常有在潛水嗎??? P.S. 拍腳比拍臉容易，總要拍個東西證明我來過...XD
因為妳是一個認真的人啊， 也不斷的充實自己， 有天大家都會羨慕妳的收穫的。 我知道妳很忙啦， 但是我喜歡趁機調侃妳一下。 我曾經看過有人帶米上去煮， 所以我想如果用蓬萊米可以比較快煮熟， 省水也省燃料， 下次試看看。 然後千萬不要牽雞上去， 因為雞走路很慢。 鮭魚要買圓圓的魚身片， 中間有一圈骨頭那種， 如果買肚肉來料理的話會有很多油脂跑出來。 魚啊， 要在家裡做好， 然後依每人的配給帶上去， 是常溫下也可以放一段時間的食物， 因為沒了水分又有鹽巴， 而且很輕。 如果是做成茶泡飯的話， 隨時都能吃啊， 在家也行， 我覺得蠻好吃的。 還可以準備巧克力鍋， 帶水果、麵包、巧克力跟2、3oz的酒上去就行了， 很棒吧。 沒有.... 我已經兩年沒下水了， 因為我所有的裝備都在家裡， 所以看妳去潛水都很羨慕。 而且我的潛水一點都不浪漫， 長久以來都在那看不見啥美景的東北角下潛， 下去都是在獵魚。 不過也發生過一些刺激的事， 下次再跟妳說。 p.s.我都是拍手，因為要證明這東西我摸過...
潛水裝備如果多年沒保養就不能再用囉!!! 會很危險!!! 12/23~25 要去武陵四秀，今天總算出太陽，不然持續下雨的話又要延期了...>"< 這次行程有可能還是煮辛拉麵吧...這樣的話我只好帶別種口味的泡麵，不然太辣我都不敢吃...Orz 之前有認真想說要煮些什麼...但最近都沒討論了... 我今天又莫名奇妙地起了尋痲疹...如果出發前又起尋痲疹...天...那我還能去爬山嗎??? QQ
那，這次綠島行是不是很好玩啊?
非常好玩!!!!!! 超開心!!!! XD