難得...規仔下廚了...XD

這是規仔自製「楓糖核桃乳酪火腿沙拉」...吃少少就好,太多會膩...XD


因為買到平常市場少見的蘿蔓,喜歡凱撒沙拉的規仔決定試做看看凱撒沙拉...But...凱撒沙拉的材料除了蘿蔓以外都好貴喔...囧...算了...還是找其他的替代材料吧...反正規終究也只是想吃蘿蔓而已...^^


材料:
1. 蘿蔓一棵
2. 楓糖核桃乳酪抹醬少許
3. 澳洲牛肉火腿少許
4. 美麗的盤子 (規仔喜歡日式風格的盤子,中式的也不錯...^^)


步驟1:一片片洗淨蘿蔓


蘿蔓的層次好美...XD...真開心!這是做凱撒沙拉專用的蔬菜喔!
市民大道附近有一家滿有名的連鎖牛排館是用一般生菜取代蘿蔓做凱撒沙拉...老實說...那就失去凱撒沙拉的風味了...Orz


步驟2:選幾片蘿蔓塗上楓糖核桃乳酪抹醬少許


步驟3:將塗好醬的蘿蔓切段


步驟4:牛肉火腿切丁


步驟5:將蘿蔓和牛肉火腿丁拌在一起


完成了!超簡單吧~XD
因為楓糖核桃乳酪抹醬是甜的、牛肉火腿丁是鹹的,所以這是甜中帶鹹的口味,並非人人都能接受...(^////^)...規仔通常楓糖核桃乳酪抹醬的醬會抹得少一點,但核桃會放比較多,而火腿丁也會切比較大顆...這樣的口感還不錯...(^^)

有興趣的人可以試做看看,材料在 Costco 都買得到喔...(≧▽≦)

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